سفره هفت‌سین، یکی از آداب کهن و سنتی ایرانی است که در آن هفت نماد با حرف «س» چیده می‌شود. این نمادها هرکدام معنای خاصی دارند و بر اساس باورهای ایرانیان به طور نمادین در سفره قرار می‌گیرند. در این بخش به توضیح هر یک از این هفت نماد پرداخته می‌شود و توضیح داده می‌شود که چگونه هرکدام از آنها نمایانگر ویژگی‌های مختلف زندگی و آرزوهای انسان‌ها هستند.

1. سبزه: سبزه یکی از اصلی‌ترین المان‌های سفره هفت‌سین است که نماد رویش و رشد است. این المان نشان‌دهنده آغاز فصل بهار و تجدید حیات طبیعت است. سبزه معمولاً از گندم، عدس یا جو تهیه می‌شود که به طور نمادین نمایانگر باروری، رشد و رونق در سال جدید است. ایرانیان با قرار دادن سبزه در سفره هفت‌سین، برای سال جدید خود آرزوی رونق و شکوفایی دارند و به نوعی با آن ارتباط معنوی و عاطفی برقرار می‌کنند. سبزه نشان‌دهنده زندگی و تجدید حیات است و می‌توان آن را نماد امید به یک سال پربرکت و پررونق دانست.
2. سماق: سماق نماد شادابی و نشاط است. رنگ قرمز سماق نمادی از شور و انرژی است که ایرانیان امیدوارند در سال جدید بر زندگی‌شان غالب شود. سماق به عنوان نماد خوش‌رویی و طراوت نیز شناخته می‌شود و به نوعی نمایانگر شادی و لذت زندگی است. این گیاه با طعم و رنگ خاص خود در سفره هفت‌سین، یادآور طراوت و شادابی بهاری است.
3. سنجد: سنجد نماد زندگی و سرسبزی است. این میوه خشک که در بسیاری از سفره‌های هفت‌سین به کار می‌رود، به معنای سلامت، خوشبختی و سرسبزی است. سنجد همچنین نماد عاطفه و محبت است و ایرانیان با قرار دادن آن در سفره، به نوعی از خداوند برای سلامتی و خوشبختی خود و خانواده‌شان درخواست می‌کنند.
4. سیر: سیر نماد پایداری و استواری است. این گیاه با خاصیت ضدعفونی‌کننده‌اش نمادی از توانایی مقابله با سختی‌ها و مشکلات زندگی است. سیر در سفره هفت‌سین نماد مقاومت و قدرت است و ایرانیان با قرار دادن آن در سفره، برای سال جدید خود آرزوی استواری و موفقیت دارند.
5. سیب: سیب نماد زیبایی، طراوت و میوه‌های فصل بهار است. این میوه خوشمزه و خوش‌رنگ که در فصل بهار به وفور یافت می‌شود، به عنوان نمادی از شادابی و زندگی به سفره هفت‌سین افزوده می‌شود. سیب همچنین نماد سلامت و خوشبختی است و ایرانیان با قرار دادن آن در سفره، آرزوی سالی پر از خوشی، زیبایی و سلامت برای خود دارند.
6. سرکه: سرکه نماد تلخی و شیرینی زندگی است. این عنصر در سفره هفت‌سین به نوعی نشان‌دهنده پذیرش تمامی جنبه‌های زندگی است، اعم از تلخی‌ها و شیرینی‌ها. سرکه یادآور این است که زندگی همیشه با چالش‌ها و سختی‌ها همراه است، اما باید آن را با صبر و حکمت پذیرفت. در واقع سرکه نشان‌دهنده قدرت در برابر مشکلات و پذیرش شرایط زندگی است.
7. سکه: سکه نماد برکت، ثروت و رفاه مالی است. ایرانیان با قرار دادن سکه در سفره هفت‌سین، برای سال جدید خود آرزوی برکت و ثروت دارند. سکه به نوعی نمادی از رفاه و کامیابی مالی است که می‌تواند در کنار رشد معنوی، به دست آید. این نماد همچنین یادآور اهمیت ارزش‌های مادی و موفقیت‌های اقتصادی است.